Простий торт Наполеон

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДень народження
Торт Наполеон - улюблений десерт, рецепт якого в кожної господині свій. Пропонуємо простий рецепт торта Наполеон з вершковим кремом
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вода150 г
Цукор300 г
Яйця6 шт
Ванільний цуукор1 пакетик
Борошно450 г
Вершкове масло400 г
Сіль7 г
Молоко750 г
Цукрова пудра за смаком
Ягоди, м'ята за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати простий торт Наполеон

Готуємо коржі

  1. Воду з’єднуємо з сіллю і борошном (300 г), замішуємо тісто.
  2. Розкачуємо тісто пластом, змащуємо його вершковим маслом, загортаємо конвертиком і відправляємо на 10 хвилин в холодильник.
  3. Процедуру повторюємо тричі (тісто має всотати в себе 300 г масла). Відправляємо тісто на кілька годин в морозилку.
  4. Потім ділимо його на п’ять рівних частин і розгортаємо з нього п’ять коржів.
  5. Деко змащуємо вершковим маслом, присипаємо борошном, викладаємо на нього корж, протикаємо його в декількох місцях виделкою і відправляємо в духовку, де випікаємо при середній температурі до повної готовності. Ту ж процедуру проробляємо й з іншими коржами.

Готуємо крем

Борошно (2-3 ст.л) розводимо в молоці, додаємо цукор, яйця і варимо крем, постійно помішуючи, на повільному вогні. Знімаємо з вогню, додаємо ванільний цукор, а трохи пізніше, коли крем охолоне, додаємо вершкове масло (100 г) і ретельно збиваємо. Даємо крему охолонути.

Коржі змащуємо кремом і розміщуємо один на одному. Посипаючи торт цукровою пудрою, прикрашаємо ягодами і гілочкою м’яти.

Читайте також, як приготувати торт Наполеон за рецептом Тетяни Литвинової.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік