Великдень 2024
Завантаження...
- Яйце кладемо в морозильну камеру і охолоджуємо протягом 5-10 хвилин.
- Потім акуратно (!) відокремлюємо білок від жовтка.
- Збиваємо міксером на малій швидкості в чистому, сухому посуді, потім додаємо лимонну кислоту і збиваємо доти, поки зникнуть бульбашки, що утворюються в процесі збивання, поступово збільшуючи швидкість збивання.
- Тепер частинами (по 1 ч.л.) додаємо цукрову пудру, просіяну через ситечко.
- Глазур має вийти щільною і густою.
Більше рецептів на Великдень 2023
