Сирна паска в духовці

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Великдень 2018
Якщо ви - любитель сиру, тоді беріть на озброєння рецепт сирної паски в духовці! Паска з сиру, запечена в духовці виходить неймовірно смачною
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свіжий сир500 г
Яйця4 шт
Цукор150 г
Вершкове масло100 г
Манка1 ст.л.
Ванільний цукор за смаком
Цедра лимона за смаком
Родзинки100 г
Додати в список покупок

Як приготувати сирну паску в духовці

1. Сир перетираємо через сито або перебиваємо блендером.

2. У протертий сир додаємо манку, розм’якшене масло і ретельно перемішуємо виделкою.

3. Всипаємо в сирну масу родзинки і ще раз перемішуємо.

4. Відділяємо жовтки від білків. Жовтки збиваємо з цукром до тих пір, поки маса стане пишною і посвітлішає. Виливаємо збиту масу в сир і перемішуємо.

5. В окремому посуді збиваємо яєчні білки в густу піну, після чого додаємо їх в сирну масу і акуратно перемішуємо.

6. Форми для паски змащуємо вершковим маслом і обсипаємо манкою або панірувальними сухарями.

Сирне тісто випікається довго, тому краще використовувати не вузькі-високі, а низькі-широкі форми, а наповнювати їх потрібно на половину висоти.

7. Ставимо сирну паску в духовку і випікаємо при температурі 150-170 С 1-1,5 години (в залежності від духовки і розміру пасок). Коли серединка паски буде не рідкою, а верх стане рум’яним – вона готова.

Якщо різко дістати деко з гарячої духовки, верх паски може сильно осісти.

Читайте також:

Всі рецепти на Великдень 2018

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками