Домашній маскарпоне зі сметани

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
З маскарпоне можна приготувати тірамісу або чізкейк
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сметана (21% жирності)1,5 кг
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування маскарпоне в домашніх умовах

ГОТУЄМО З НАМИ
Десерт Тірамісу: 5 рецептів на будь-який смак

Нам знадобиться друшляк і каструля з трохи більшим діаметром, щоб в неї помістився друшляк.

  1. Ставимо каструлю на стіл. Марлю складаємо в п’ять шарів. На каструлю поміщаємо друшляк, прикриваємо його складеною марлею. У неї акуратно викладаємо сметану гіркою. Продукт повинен бути охолодженим.
  2. Марлю щільно зав’язуємо – сметана повинна добре ущільнитися. Зверху на друшляк кладемо будь-який важкий вантаж, масою 2-4 кг. На три доби прибираємо сметану в холодильник, щоб сироватка стікала в каструлю і вийшла ніжною і смачною. Зберігайте сир в холодильнику, але не сильно довго, адже це натуральний продукт і швидко псується.

ГОТУЄМО З НАМИ
Класичний чізкейк рецепт (фото)

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці