Рецепт бісквіта на кефірі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Бісквіт на кефірі найкраще готувати на вершковому маслі в 82% жирності. Крім того, яйця кефір і масло дістати заздалегідь з холодильника. Борошно необхідно просіяти.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Масло вершкове100 г
Яйце3 шт
Борошно2 склянки
Цукор1 склянка
Кефір1 склянка
Цукор ванільний1/2 ч.ложки
Сіль1 щіпка
Оцет столовийдля гасіння соди
Сода1/2 ч.ложки
Додати в список покупок

Приготування бісквіта на кефірі

  1. Збиваємо яйця, цукор і розм’якшене масло до однорідної маси.
  2. Додаємо борошно, соду (її потрібно попередньо погасити), сіль, ванільний цукор. Все ретельно перемішуємо.
  3. Вливаємо кефір і ще раз перемішуємо. У результаті повинно вийти тісто середньої густини.
  4. Розігрійте духовку до 200 градусів. Форму для випічки застеліть пергаментом, щоб готовий бісквіт було простіше діставати.
  5. Викладіть тісто у форму і розрівняйте поверхню.
  6. Випікайте бісквіт на кефірі приблизно 30-40 хвилин.
  7. Дістаньте бісквіт з форми і залиште остигати на решітці. Ось і все, бісквіт на кефірі готовий.

Щоб перевірити готовність проткніть його в центрі зубочисткою – якщо суха, значить бісквіт готовий і можна виймати з духовки; якщо немає – поставте назад в духовку приблизно на 5 хвилин, а потім повторіть перевірку на готовність.

ГОТУЄМО З НАМИ
Бісквіт горіховий з грушово-рисовою начинкою

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік