Рецепт чізкейка в домашніх умовах

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Як приготувати чізкейк в домашніх умовах? Дивіться в нашому рецепті чізкейку Нью-Йорк
Зберегти в кулінарну книгу

Що потрібно для приготування чізкейку:

  • пісочне печиво – 200 г
  • вершкове масло – 100 г
  • сир вершковий або сир – 750 г
  • цукор – 200 г
  • цукор ванільний – 10 г
  • яйця – 3 шт
  • вершки жирністю 35% – 180 мл
  • лимонна цедра – чайна ложка

Як приготувати чізкейк в домашніх умовах:

  1. Готуємо пісочну основу для чізкейку. Подрібнюємо в блендері печиво і заливаємо його розтопленим маслом, перемішуємо і щільно тромбуємо в формі. Ставимо на 10 хвилин в розігріту духовку до 180 градусів.
  2. Виймаємо форму з основою, охолоджуємо і обертаємо її в пару шарів фольги.
  3. Зчищаємо з лимона цедру і подрібнюємо.
  4. Перетираємо цукор в пудру.
  5. Змішуємо сир з цукром, ваніліном і збиваємо на максимальній швидкості.
  6. Додаємо вершки і цедру, знову збиваємо.
  7. Вершковий крем виливаємо в форму з пісочною основою, розрівнюємо і ставимо в розігріту духовку. Випікаємо чізкейк близько 80 хвилин.
  8. Після того, як чізкейк охолоне, його можна подавати.

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашній чізкейк без випічки

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Содники
Домашній медовик: 5 простих рецептів
Шоколадні оладки від Ектора Хіменеса-Браво (Все буде добре)
Торт Мурашник
Мармурова глазур
Як приготувати марципан в домашніх умовах
Глазур для торта: ТОП-3 рецепти
Яблучний кекс
Кращі рецепти бананової випічки
Капкейки: 5 рецептів
Солоні карамельні капкейки від Ектора Хіменес-Браво (Все буде добре)
Улюблені сирники: простий рецепт
Випічка за півгодини: 3 рецепта
Домашні десерти до ранкового чаю
Торт Наполеон (Все буде добре)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)