Досвідчені господині часто роблять випічку на пиві – завдяки натуральним дріжджам та хмільного аромату, тісто стає пишним і апетитним. Пропонуємо рецепт простих рогаликів на пиві
Як приготувати рогалики на пиві
- Маргарин розтоплюємо, змішуємо його з сіллю, содою і пивом.
- Потроху додаємо борошно і вимішуємо м’яке, пластичне тісто. Відправляємо його на пару годин в холодильник, а краще – на ніч.
- Дістаємо тісто з холодильника і даємо йому постояти одну годину за кімнатної температури.
- На робочій поверхні розгортаємо тісто і ділимо пласт на 8 трикутних частин. З широкого краю кожної частини викладаємо начинку і звертаємо трикутник в трубочку – від широкого до вузького краю.
- Відкладаємо рогалики і в окремій ємності збиваємо яйце. У блюдечко насипаємо цукор. Вмочаємо кожен рогалик спочатку в яйце, потім в цукор і викладаємо на деко з пергаментом.
- Випікаємо рогалики при 180 ° близько 20 хвилин – вони повинні зарум’янитися.
ГОТУЄМО З НАМИ
Рогалики з мармеладом
Десерти
Завантаження...
