Ягідний англійський трайфл

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиАнглійська кухняДень народження
Трайфл - це знаменитий англійський десерт з бісквітного тіста, часто змоченого лікером або вином, з заварним кремом, фруктовим соком або желе і збитими вершками. Всі ці інгредієнти, як правило, розміщені в трайфлі пошарово. Читайте покроковий рецепт трайфла
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста
Цукор1 склянка
Вершкове масло150 г
Яйця4 шт
Ванілін1 пакетик
Борошно1 склянка
Розпушувач2 ч.л.
Для просочення
Лікер за смаком
Для крему
Молоко0,5 л
Яйця2 шт
Борошно2 ст.л.
Цукор3 ст.л.
Вершкове масло50 г
Ванілін1 пакетик
Заморожені ягоди (полуниця, малина, чорниця, вишня) за смаком
Рідкий мед1 ст.л.
Шоколад30 г
Свіжа малина100 г
Додати в список покупок

Читайте також: Домашня панакота: 3 рецепта

Як приготувати трайфл: рецепт

1. Готуємо бісквіт: змішуємо цукор з м’яким маслом, збиваємо вінчиком, додаємо по одному яйця, ванілін.

2. Додаємо борошно (частинами), розпушувач і перемішуємо ложкою.

3. Випікаємо 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.

4. Готуємо заварний крем: яйця змішуємо з третиною молока, додаємо цукор, ванілін і борошно. Додаємо решту молока, ставимо на повільний вогонь. Продовжуємо збивати, поки крем не прогріється. В трохи охолонувший крем додаємо 50 г масла.

5. Нарізаємо корж квадратиками розміром 3 × 3 см, 1 см завтовшки.

6. Викладаємо у форму шар бісквіта, просочуємо лікером.

7. Викладаємо шар ягід: полуниці, малини, вишні, чорниці. Шар повинен бути пухким. Заливаємо заварним кремом. Повторюємо шари. Прикрашаємо шоколадом, поливаємо медом.

Читайте також: Яскравий торт цифра

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печиво на Різдво 2019
Торт Наполеон, який вийде в кожного
Млинці по-ірландськи
Рецепти десертів на католицьке Різдво
Торт Мікадо — рецепт
Празький торт без згущеного молока
Рогалики на пиві
Домашні пиріжки із солодкою начинкою: прості рецепти
Рецепт Тірамісу
Калачі: 3 рецепти
Цвєтаєвський пиріг з яблуками: рецепт
Прокинься і їж: 5 десертів з кавою, що бадьорять
5 корисних десертів без грама цукру
Домашні рогалики: 5 простих рецептів
Зефір зі сметани

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо