Ягідний англійський трайфл

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиАнглійська кухняДень народження
Трайфл - це знаменитий англійський десерт з бісквітного тіста, часто змоченого лікером або вином, з заварним кремом, фруктовим соком або желе і збитими вершками. Всі ці інгредієнти, як правило, розміщені в трайфлі пошарово. Читайте покроковий рецепт трайфла
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста
Цукор1 склянка
Вершкове масло150 г
Яйця4 шт
Ванілін1 пакетик
Борошно1 склянка
Розпушувач2 ч.л.
Для просочення
Лікер за смаком
Для крему
Молоко0,5 л
Яйця2 шт
Борошно2 ст.л.
Цукор3 ст.л.
Вершкове масло50 г
Ванілін1 пакетик
Заморожені ягоди (полуниця, малина, чорниця, вишня) за смаком
Рідкий мед1 ст.л.
Шоколад30 г
Свіжа малина100 г
Додати в список покупок

Читайте також: Домашня панакота: 3 рецепта

Як приготувати трайфл: рецепт

1. Готуємо бісквіт: змішуємо цукор з м’яким маслом, збиваємо вінчиком, додаємо по одному яйця, ванілін.

2. Додаємо борошно (частинами), розпушувач і перемішуємо ложкою.

3. Випікаємо 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.

4. Готуємо заварний крем: яйця змішуємо з третиною молока, додаємо цукор, ванілін і борошно. Додаємо решту молока, ставимо на повільний вогонь. Продовжуємо збивати, поки крем не прогріється. В трохи охолонувший крем додаємо 50 г масла.

5. Нарізаємо корж квадратиками розміром 3 × 3 см, 1 см завтовшки.

6. Викладаємо у форму шар бісквіта, просочуємо лікером.

7. Викладаємо шар ягід: полуниці, малини, вишні, чорниці. Шар повинен бути пухким. Заливаємо заварним кремом. Повторюємо шари. Прикрашаємо шоколадом, поливаємо медом.

Читайте також: Яскравий торт цифра

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік