Люля-кебаб з курки

ГОТУЄМО З НАМИ
Як зробити грецький салат з бринзою

Традиційно люля-кебаб готують з баранини. Ми ж спробуємо приготувати його з курки. Цибуля, яка входить до складу фаршу надасть страві соковитості, а спеції та зелень – ароматного та ніжного смаку. Подавати люля-кебаб з курки можна з овочевими салатами та обов’язково з соусом, рецепти яких ви знайдете на Смачно!

Як приготувати люля-кебаб: рецепт

1. Відокремте м’ясо від кісток, подрібніть разом з жиром.
2. Змішайте з цибулею і часником, додайте зелень, сіль, спеції.
3. Добре вимішайте масу, відбийте об обробну дошку.
4. Сформуйте довгі ковбаски, надіньте на шпажки.
5. Запікайте в духовці під грилем 15 хвилин, один раз переверніть.

ГОТУЄМО З НАМИ
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів

Читайте також:

Люля-кебаб в духовці

Меню на пікнік