Равиоли с клюквой и вишней («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйца (для теста)2 шт
Мука (для теста)300 г
Яичный желток (для теста)1 шт
Сок черники (для теста)50 мл
Масло растительное (для теста)2 ст.л.
Вишня сушеная100 г
Сушеная клюква100 г
Масло сливочное0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление начинки для равиоли

Для начинки вишню и клюкву замачиваем в течение 15 минут в теплой воде, затем откидываем на сито, чтобы стекла вода и перебиваем в блендере.

Приготовление теста для равиоли

Просеянную муку смешиваем с оливковым маслом, яичным желтком, яйцами, солью и черничным соком. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем на 30 минут в холодильник.

Приготовление равиоли

Тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной 1-2 мм. Вырезаем из теста прямоугольники размером 7 Х 8 см. На каждый прямоугольник выкладываем немного начинки, смазываем края теста яичным желтком и заворачиваем конфеткой.
Отвариваем равиоли в подсоленом кипятке с небольшим количеством растительного масла в течение 5-10 минут. Готовые равиоли заправляем сливочным маслом.

Читайте также: Равиоли классический рецепт 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці