Тефтельки из индейки в сырно-томатном соусе (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Филе индейки мелко нарезаем и измельчаем в блендере

2. Морковь натираем на средней терке

3. Томаты заливаем кипятком, снимаем с них кожуру и мелко нарезаем

4. Красный лук мелко нарезаем и поджариваем его на подсолнечном масле. Добавляем натертую морковь и готовим еще 3-5 минут

5. Добавляем к морковке и луку плавленый сыр «Весела Корівка» «Томатный з прованскими травами»

6. Отваренный рис добавляем к фаршу. Вбиваем яйца и все тщательно перемешиваем

7. Смачиваем руки в теплой воде и формируем из фарша небольшие мясные шарики

8. Отправляем шарики на сковородку к овощам, доводим блюдо до готовности на среднем огне

Перед подачей блюдо можно украсить мелко нарезанной петрушкой. Тефтельки из индейки в сырно-томатном соусе готовы! Приятного аппетита!