Куриные ножки по-французcки

Ножки натираем солью, чесноком и откладываем в сторону, чтобы они пропитались. В это время нарезаем сыр тонкими ломтиками. Приготовленное тесто раскатываем потоньше и нарезаем полосками шириной в два сантиметра. Когда мясо пропитается, осторожно приподняв шкурку, вкладываем под нее ломтики сыра, а затем всю голень оборачиваем полоской теста. Посыпаем кунжутом или льняным семенем. Обернутые ножки выкладываем на противень и ставим в духовку на 30-40 минут. Готовые ножки украшаем зеленью.