Пончики «Карнавал»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука1000 г
Сливочное масло120 г
Сахарная пудра100 г
Дрожжи60 г
Яичные желтки12 шт
Молоко400 г
Яйца2 шт
Соль0.00 по вкусу
Ром0.00 по вкусу
Лимон0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление теста для пончиков

Муку (150-200 г) смешиваем с разведенными в теплом молоке дрожжами, накрываем миску с опарой салфеткой и оставляем в теплом месте, чтобы она поднялась. Когда тесто подойдет, добавляем к нему другие продукты, кроме муки, и тщательно вымешиваем до однородной консистенции. Постепенно вмешиваем в тесто муку. Готовое тесто помещаем в теплое место и оставляем, чтобы тесто увеличилось в два раза.

 

Приготовление пончиков

Тесто раскатываем в пласт толщиной 1-1,5 см, вырезаем круглыми выемками или стаканчиками лепешки диаметром 6 см и накрываем их тканью, посыпанной мукой. Оставляем пончики на 30 минут в теплом месте, чтобы они поднялись.

В глубокой кастрюле разогреваем растительное масло (оно должно быть не очень горячим) и обжариваем в нем пончики с двух сторон до румяной корочки.

 

Подача и сервировка пончиков

Готовые пончики посыпаем ванильным сахаром и подаем с вареньем или джемом.


Еще рецепты пончиков

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Гарбуз під молочним соусом
Страви із кисломолочного сиру для дітей
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
Халва із гарбуза
Десерт із айви
Бісквіт горіховий з грушево-рисовою начинкою
Айва, фарширована горіхами
Ведмедик Барні: рецепт приготування в домашніх умовах
Гарбузовий кекс: декілька оригінальних рецептів
Пироги з капустою: 5 рецептів
Кекс з сухофруктами в мультиварці
Яблука, печені з медом і горіхами, в мультиварці
Брауні: рецепти супершоколадного десерту

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви