Пончики Карнавал

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Ароматні домашні пончики – простий у приготуванні та дуже смачний десерт, який сподобається і дорослим, і дітям
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Борошно800 г
Вершкове масло120 г
Цукрова пудра100 г
Дріжджі60 г
Яєчні жовтки12 шт.
Молоко400 мл
Яйця2 шт.
Сіль за смаком
Ром за смаком
Лимон за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати пончики Карнавал

  1. Готуємо тісто для пончиків. Борошно (150-200 г) змішуємо з розведеними в теплому молоці дріжджами, накриваємо миску з опарою серветкою і залишаємо в теплому місці, щоб вона піднялася.
  2. Коли тісто підійде, додаємо до нього інші продукти, крім борошна, і ретельно вимішуємо до однорідної консистенції. Поступово додаємо в тісто борошно.
  3. Готове тісто поміщаємо в тепле місце і залишаємо, щоб воно збільшилося удвічі.
  4. Готуємо пончики. Тісто розкачуємо в пласт товщиною 1-1,5 см, вирізаємо круглими виїмками або стаканчиками коржі діаметром 6 см і накриваємо їх тканиною, посипаною борошном. Залишаємо пончики на 30 хвилин у теплому місці, щоб вони піднялися.
  5. У глибокій каструлі розігріваємо олію (вона повинна бути не дуже гарячою) і обсмажуємо в ній пончики з двох сторін до рум’яної скоринки.
  6. Готові пончики посипаємо ванільним цукром і подаємо з варенням або джемом.

ГОТУЄМО З НАМИ
Класичні пончики

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці