Колумбійський суп Ахьяко (Все буде добре) (відео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Курка, філе2 шт
Картопля біла1 шт
Картопля жовта1 шт
Молода картопля1 шт
Кукурудза, кочан1 шт
Селера, стебла30 г
Болгарський перець1 шт
Морква1 шт
Цибуля порей1 шт
Курячий бульйон8 склянок
Каперси0.00 за смаком
Зелень (зелена цибуля, кінза)0.00 за смаком
Авокадо1 шт
Сметана0.00 за смаком
Орегано0.00 за смаком
Гуаскос0.00 за смаком
Перець0.00 за смаком
Сіль0.00 за смаком
Додати в список покупок

  1. У каструлю викладаємо кукурудзяний качан, розрізаний на кілька частин
  2. Наливаємо бульйон, нагріваємо та додаємо інші овочі (всі – крупно нарізані): стебло селери, цибулю, болгарський перець, моркву і картоплю
  3. В кінці додаємо куряче філе, солимо і перчимо. Доводимо до кипіння і варимо 30-40 хвилин
  4. Коли курка звариться, дістаємо філе, охолоджуємо та розбираємо на дрібні шматочки (по волокнам). В кінці додаємо сушені трави (орегано, гуаскос) і даємо супу ще трохи покипіти

Подача і сервування супу

  1. У тарілку викладаємо подрібнене філе, шматочок кукурудзяного качана й наливаємо суп
  2. Додаємо авокадо, нарізаний великими шматочками, сметану, каперси й подрібнену зелень

Тонкощі приготування супу

Для приготування супу обов’язково використовуйте картоплю трьох сортів

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік