Борщ від Ольги Сумської (Все буде добре)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецептом смачного і ароматного борщу поділилася Ольга Сумська
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кріп0.00 за смаком
Цукор0.00 за смаком
Перець0.00 за смаком
Гриби білі, відварені100 г
Квасоля відварена2 ст.л.
Помідори, консервовані у власному соку300 г
Олія оливкова2 ст.л.
Перець болгарський0.50 шт
Цибуля0.50 шт
Капуста200 г
Корінь селери50 г
Морква0.50 шт
Буряк відварений, маленький2 шт
Часник2 зубчик
Базилік свіжий0.00 за смаком
Сіль0.00 за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати борщ за рецептом Ольги Сумської

  1. Нарізаємо соломкою варений буряк, селеру та моркву.
  2. У сковороді з подвійним дном розігріваємо оливкове масло і викладаємо в нього овочі. Накриваємо каструлю кришкою і тушкуємо на середньому вогні 5-8 хвилин.
  3. Додаємо нарізану кубиками цибулю, тушкуємо ще 5 хвилин і кладемо нарізану кубиками перець. Тушкуємо 10 хвилин і додаємо помідори у власному соку. Готуємо 5 хвилин і вливаємо окріп.
  4. Закладаємо в борщ нашатковану капусту і варимо до готовності овочів.
  5. Кладемо в борщ відварені білі гриби і відварену квасолю. Солимо і перчимо. Якщо необхідно, доводимо до смаку борщ цукром.
  6. Прибираємо з вогню, посипаємо рубаним кропом і кладемо подрібнений часник.
  7. Накриваємо каструлю кришкою і даємо борщу настоятися 30 хвилин. Готовий борщ розливаємо по тарілках і прикрашаємо листочками базиліку.

ГОТУЄМО З НАМИ
Борщ: рецепт без м’яса

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік