Борщ від Ольги Сумської (Все буде добре)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецептом смачного і ароматного борщу поділилася Ольга Сумська
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кріп0.00 за смаком
Цукор0.00 за смаком
Перець0.00 за смаком
Гриби білі, відварені100 г
Квасоля відварена2 ст.л.
Помідори, консервовані у власному соку300 г
Олія оливкова2 ст.л.
Перець болгарський0.50 шт
Цибуля0.50 шт
Капуста200 г
Корінь селери50 г
Морква0.50 шт
Буряк відварений, маленький2 шт
Часник2 зубчик
Базилік свіжий0.00 за смаком
Сіль0.00 за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати борщ за рецептом Ольги Сумської

  1. Нарізаємо соломкою варений буряк, селеру та моркву.
  2. У сковороді з подвійним дном розігріваємо оливкове масло і викладаємо в нього овочі. Накриваємо каструлю кришкою і тушкуємо на середньому вогні 5-8 хвилин.
  3. Додаємо нарізану кубиками цибулю, тушкуємо ще 5 хвилин і кладемо нарізану кубиками перець. Тушкуємо 10 хвилин і додаємо помідори у власному соку. Готуємо 5 хвилин і вливаємо окріп.
  4. Закладаємо в борщ нашатковану капусту і варимо до готовності овочів.
  5. Кладемо в борщ відварені білі гриби і відварену квасолю. Солимо і перчимо. Якщо необхідно, доводимо до смаку борщ цукром.
  6. Прибираємо з вогню, посипаємо рубаним кропом і кладемо подрібнений часник.
  7. Накриваємо каструлю кришкою і даємо борщу настоятися 30 хвилин. Готовий борщ розливаємо по тарілках і прикрашаємо листочками базиліку.

ГОТУЄМО З НАМИ
Борщ: рецепт без м’яса

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки
Суп з перловкою
Колекція рецептів сирних супів, які зігріють вас цієї осені
Сирний суп з куркою
Суп на курячому бульйоні
Суп Песто
Солянка збірна м’ясна
Сирний суп з шафраном
Зелений борщ зі щавлем і буряком
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо