Зігріваючий крем-суп з часником та імбирем (Все буде добре)

Спосіб приготування

1. Часник запікаємо в розігрітій до 200° С духовці 15 хвилин
2. В сотейнику розтоплюємо масло та обсмажуємо в ньому дрібно нарізану цибулю
3. Додаємо до неї запечений часник, дрібно нарізаний перець чилі та корінь імбиру
4. Обсмажуємо хвилину, кладемо картоплю та вливаємо бульйон
5. Доводимо сушім до кипіння, варимо пару хвилин
6. Перебиваємо суп в блендері до однородної консистенції
7. Додаємо вершки та лимонний сік

Зігріваючий крем-суп з часником готовий! Перед подачею можна посипати суп рубленою зеленню петрушки та додати сухарики