Зелений борщ (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Українська кухня
Як приготувати ідеальний зелений борщ знає кулінарний експерт Ігор Місевич
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинина300 г
Щавель300 г
Борошно200 г
Шпинат50 г
Петрушка30 г
Зелена цибуля20 г
Корінь селери50 г
Лавровий лист2 шт
Картопля3 шт
Морква1 шт
Яйце2 шт
Цибуля3 шт
Сметана4 ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати зелений борщ? Покроковий рецепт

  1. Свинину промиваємо, закладуємо в холодну воду (3 л), додаємо селеру, цибулю і лавровий лист
  2. Варимо 90 хвилин на невеликому вогні
  3. Виймаємо м’ясо, а бульйон проціджуємо
  4. Кладемо в бульйон дві цілі картоплини та відварюємо до м’якості. Картоплю, що залишилася, нарізаємо кубиком
  5. Цибулю та моркву дрібно нарізаємо та обсмажуємо на олії до золотистого кольору
  6. Додаємо борошно та сметану, розведену бульйоном. Готуємо ще хвилину, потім додаємо в бульйон піджарку
  7. Кладемо в зелений борщ нарізану кубиком картоплю, а ту картоплю, що була відварена цілою, дістаємо та розминаємо в пюре
  8. Додаємо пюре в суп
  9. За 2 хвилини до готовності кладемо в зелений борщ нарізаний соломкою щавель, шпинат та петрушку
  10. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою та даємо настоятися 30 хвилин
  11. Подаємо зелений борщ зі щавелем та шпинатом зі сметаною, зеленою цибулею та вареним яйцем.

    Відеорецепт приготування зеленого борщу

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату