Крем-суп зі шпинату

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші стравиЗдорове харчування
Легкий, літній, вітамінний!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершки 25%200 мл
Шпинат свіжий250 г
Селера, корінь30 г
Вино біле сухе50 г
Цибуля ріпчаста1 шт
Перепелині яйця, варені1 шт
Олія оливкова1 ст.л.
Часник1 зубчик
Чебрець1 г
Масло вершкове за смаком
Соус «Табаско» за смаком
Сіль морська за смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Шпинат з кедровими горішками (фоторецепт)

Як приготувати крем-суп зі шпинату

Шпинат ретельно промиваємо під струменем проточної води, очищаємо від стебел і обшпарюємо. Потім просушуємо та приспускаємо на вершковому маслі з часником.

Цибулину і корінь селери чистимо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо в каструлі з товстим дном на оливковій олії до золотистого кольору.

Додаємо вино і тушкуємо до випаровування спирту, кладемо листя шпинату і подрібнюємо за допомогою блендера до однорідного стану.

Потім перекладаємо пюре в сотейник, доводимо до кипіння і відразу доливаємо вершки.

Додаємо до крем-супу сіль та прянощі.

Подаємо крем-суп зі шпинату з вареним яйцем, крапнувши на нього декілька крапель соусу. Для пікантного смаку можна додати в суп сир з блакитною пліснявою.

Якщо суп вийшов густий, можна розвести його овочевим бульйоном до потрібної консистенції

ГОТУЄМО З НАМИ
Фітнес-суп в мультиварці

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці