Суп з перловкою

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Готуємо смачний і корисний перловий супчик з яловичиною і картоплею!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловичина на кості500 г
Перловка5 ст.л.
Цибуля1 шт
Морква1 шт
Картопля2 шт
Олія, сіль, спеції за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати перловий суп

  1. Перловку промиваємо і заливаємо теплою водою, щоб вона набухла
  2. Яловичину заливаємо двома літрами води і ставимо на вогонь.
  3. Знімаємо в міру приготування піну, а коли бульйон закипить – додаємо м’яку перловку.
  4. Варимо все не менше 2-х годин на невеликому вогні.
  5. Моркву натираємо, цибулю ріжемо невеликими кубиками і обсмажуємо на олії 2-3 хвилини.
  6. Картоплю чистимо і ріжемо на брусочки. У вже готовий бульйон закладаємо картоплю.
  7. Коли картопля стане м’якою, додаємо в суп зажарку, сіль і спеції. Доводимо до кипіння.

Вимикаємо суп і даємо йому настоятися півгодини.

ГОТУЄМО З НАМИ
Колекція рецептів сирних супів, які зігріють вас цієї осені

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці