Сирний суп з шафраном

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Смачний крем-суп сподобається усім членам сім'ї. Завдяки меленому шафрану, він має красивий золотистий колір. А готується цей сирний суп швидко та просто
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сир125 г
Креветки100 г
Вершки нежирні200 мл
Бульйон м'ясний500 мл
Молоко500 мл
Масло вершкове2 ст. л.
Пшеничне борошно1 ст. л.
Шафран1/4 ч. л.
Зелень кропу4 гілочки
Перець білий мелений за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати сирний суп з шафраном

  1. Креветки очищуємо та варимо в підсоленій воді 5-7 хвилин.
  2. Розігріваємо на пательні вершкове масло або маргарин. Під час постійного помішування обсмажуємо борошно до жовтуватого відтінку. Злегка охолоджуємо. Заливаємо м’ясним бульйоном і молоком. Варимо, помішуючи, на слабкому вогні 10 хвилин.
  3. Додаємо вершки, тертий сир і шафран. Постійно помішуємо, поки сир повністю не розплавиться і суп не стане однорідним за консистенцією.
  4. Приправляємо за смаком сіллю і перцем. Розігріваємо в супі креветки, довівши його до кипіння.

Подаємо сирний суп, прикрасивши гілочками кропу.

ГОТУЄМО З НАМИ
Сирний суп з ковбасою

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками