Японський суп Торі рамен

ГОТУЄМО З НАМИ
Куксі: рецепт корейського супу

Для того, щоб приготувати рамен з куркою, нам потрібно:

1. Курячі крильця та кістки покласти в каструлю і залити гарячою кип’яченою водою.
2. Поставити варити на півгодини.
3. Готове м’ясо вийняти та перекласти в тарілки.
4. Отриманий бульйон процідити, додати в нього соєвий соус, сіль, імбир і поставити підігріватися.
5. Відварити локшину рамен 5 хвилин.

Ділимо локшину на 4 порції, кладемо до м’яса, а потім рівномірно заливаємо бульйоном. Вкладаємо половинки яйця жовтком вгору й посипаємо суп рамен цибулею та зеленню.

ГОТУЄМО З НАМИ
Суп Том ям