Японский суп Тори рамен

ГОТОВИМ С НАМИ
Кукси: рецепт корейского супа

Для того, чтобы приготовить рамен с курицей, нам нужно:

1. Куриные крылышки и кости положить в кастрюлю и залить горячей кипяченой водой.
2. Поставить варить на полчаса.
3. Готовое мясо вытащить и переложить в тарелки.
4. Полученный бульон процедить, добавить в него соевый соус, соль, имбирь и поставить подогреваться.
5. Отварить лапшу рамен 5 минут.

Разделяем лапшу на 4 порции, кладем к мясу, а затем равномерно заливаем бульоном. Вкладываем половинки яйца желтком вверх и посыпаем суп рамен луком и зеленью.

ГОТОВИМ С НАМИ
Суп Том ям