Кукси: рецепт корейского супа

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Первые блюдаКорейская кухня
Кукси - это традиционное корейское блюдо. Его можно есть как холодным, так и горячим. Рецепт кукси читайте на Smachno.ua
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говядина500 г
Огурцы2 шт
Редис4 шт
Морковь1 шт
Пекинская капуста300 г
Яйца2 шт
Чеснок2 зубчика
Растительное масло по вкусу
Соевый соус по вкусу
Рисовая лапша1 упаковка
Красный перец1 шт
Лимонный сок по вкусу
Добавить в список покупок

Читайте также: Зеленый борщ в мультиварке

Как приготовить кукси: рецепт

  1. Варим говяжий бульон, без добавления соли. Охлаждаем, достаем мясо и нарезаем его тонкой соломкой. Овощи берем примерно в одинаковом количестве и тоже шинкуем соломкой.
  2. Готовим маринад: смешиваем соевый соус, лимонный сок, растительное масло, выдавленный чеснок и красный жгучий перец. Маринуем овощи в маринаде по отдельности.
  3. 2 яйца слегка взбиваем с щепоткой соли. На разогретую сковороду с маслом выливаем яйца и обжариваем до золистого цвета с обеих сторон. Готовый блинчик скручиваем в трубочку и нарезаем тонкой соломкой.
  4. Рисовую лапшу отвариваем по инструкции на упаковке (примерно 10 минут).
  5. В глубокую тарелку выкладываем горками маринованные овощи и омлет, по центру — мясо и сверху лапшу. В говяжий бульон также добавляем по вкусу соевый соус, лимонный сок и специи. Заливаем всё бульоном.

Кукси готов!

Читайте также: Японский суп Тори рамен

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп из редиски
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке