Варення з йошти з м’ятою

Варення з йошти та м’яти має неперевершений смак – де легка кислинка смородини, вишуканий смак аґрусу переплітаються з прохолодним ароматом м’яти. Це варення надасть вам особливого присмаку і стане чудовим додатком до сніданку, десерту або чаю.

Як приготувати варення з йошти

1. Промиваємо ягоди, видаляємо хвостики й листочки, висушуємо на рушнику.
2. М’яту промиваємо та висушуємо.
3. Висипаємо ягоди в каструлю, заливаємо водою і доводимо до кипіння. Після чого знімаємо з вогню і перетираємо через сито.
4. Далі додаємо в ягоди цукор і варимо на середньому вогні 20 хвилин, постійно помішуючи.
5. Наприкінці додаємо подрібнену м’яту – варення готове!

 Влітку разом із м'ятою можна додати подрібнене листя йошти – воно додасть варенню дуже незвичайного смаку. Також можна замість м'яти додати розмарин – і у Вас вийде чудовий соус до м'яса.

Ще рецепти варення

Готуймо з нами Рецепт варення з аґрусу

Готуймо з нами Чорна смородина на зиму: найкращі рецепти заготовок

Готуймо з нами Ізумрудне варення з аґрусу

Готуймо з нами Варення з чорної смородини з перцем від Євгена Клопотенка