Помидоры в красном вине (Все буде добре) (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Оригинальные помидоры с красным вином... Нет, это не закуска под рюмочку. Это семейный рецепт консервации помидоров от народного кулинара Аллы Ковальчук
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Помидоры спелые6 шт
Рассол150 мл
Вино красное150 мл
Сахар (для рассола)6 ст.л.
Вода (для рассола)1000 мл
Соль каменная (для рассола)1.50 ст.л.
Уксус винный (для рассола)100 г
Кориандр0.00 по вкусу
Черный перец0.00 по вкусу
Петрушка0.00 по вкусу
Душистый перец0.00 по вкусу
Лавровый лист0 по вкусу
Чеснок0 по вкусу
Додати в список покупок

1. Для приготовления рассола разводим в воде сахар и соль.

2. Доводим до кипения, в конце добавляем уксус.

3. Помидоры хорошо промываем.

4. На дно помытой и простерилизованной литровой банки укладываем зелень петрушки, лавровый лист и зубчик чеснока.

5. Добавляем помидоры и специи.

6. Заливаем помидоры горячей смесью рассола и красного вина (50:50), накрываем крышками и стерилизуем 10-15 минут.

7. Укупориваем.


Как стерилизовать банки с помидорами

1. На дно трехлитровой кастрюли кладем деревянный кружок или кусок материи, наливаем воду, нагреваем и помещаем в кастрюлю банки (вода должна доходить до “плечиков” банки).

2. При температуре 90ºС стерилизуем литровые банки 10-15 минут.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Помидоры в желе


 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату