Завантаження...
Як приготувати мочений виноград:
- Виноград миємо, відбираємо дрібні ягоди і кладемо їх у каструлю.
- Робимо маринад: у воду додаємо цукор, сіль, кріп і лавровий лист.
- Заливаємо виноград маринадом і додаємо ложку гірчичного порошку.
- Накриваємо все кришкою і ставимо під не дуже важкий гніт.
- Залишаємо виноград за кімнатної температури на 2-3 дні. Згодом ставимо його в прохолодне місце, де він і буде зберігатися.
Мочений виноград готовий!
Дивіться також як приготувати джем з винограду.
Готуймо з нами
Пастила з винограду і яблук
Готуймо з нами
Маринований виноград як оливки на зиму
