Консервовані помідори чері в горіховому маринаді – рецепт на зиму

Як приготувати консервовані помідори чері в горіховому маринаді

1. Подрібнюємо в блендері ядра волоських горіхів, часник і гострий червоний перець з невеликою кількістю води.
2. Перетираємо суміш через сито, додаємо зерна коріандру, сушену м’яту, базилік, тархун і гарненько перемішуємо.
3. Помиті і просушені помідори викладаємо в простерилізовані банки.
4. Заливаємо їх окропом, накриваємо прокип’яченими кришками і залишаємо на 20 хвилин.
5. Зливаємо воду і в банку вливаємо оцет і горіховий мус.
6. Доливаємо окріп, заповнюючи весь обсяг банки.
7. Зливаємо цю рідину в каструлю, доводимо до кипіння, знову заливаємо в банку, накриваємо кришкою і закочуємо ключем для консервування.

Також ви можете приготувати консервовані помідори.

Ще рецепти помідорів на зиму:

Готуймо з нами Консервація помідорів на зиму: 20 найкращих рецептів

Готуймо з нами Помідори в желе на зиму

Готуймо з нами Аджика з помідорів

Готуймо з нами Помідори у власному соку – рецепт з фото