Варення з аґрусу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Аґрус — унікальна ягода, яка славиться своїми лікувальними властивостями. До того ж, аґрус просто неймовірно смачний. Особливо, якщо приготувати з нього варення!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Аґрус1 кг
Цукор1,5 кг
Вода2 склянки
Ванілін за смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Малиново-сирний торт від Лізи Глинської (фоторецепт)

Для варення краще взяти недостиглі пружні плоди.

  1. Очищені і помиті ягоди наколюємо дерев’яною шпажкою.
  2. Витримуємо їх у холодній воді 4-5 годин і відкидаємо на сито, щоб стекла вода.
  3. Змішуємо теплу воду і цукор, заливаємо сиропом аґрус і витримуємо ще 4 години.
  4. Нагріваємо варення, але не доводимо його до кипіння, щоб ягоди не розварилися.
  5. Повторюємо цей процес 2-3 рази. Перевірити готовність варення можна, крапнувши його в холодну воду. Якщо крапля опускається на дно — значить, варення готове.
  6. Щоб варення мало більш виражений аромат, в кінці можна додати трохи ваніліну.

ГОТУЄМО З НАМИ
Варення з чорної смородини з перцем від Євгена Клопотенко (фото)

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату