Риба-пай з сирними паличками під сирним соусом (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Філе судака або тилапії300 г
Яйця2 шт
Сир50 г
Корінь імбира5 г
Цибуля1 шт
Помідор0.50 шт
Панірувальні сухарі100 г
Сир (для сирних паличок)200 г
Борошно (для сирних паличок)0.00 за смаком
Яйця (для сирних паличок)2 шт
Розпушувач (для сирних паличок)1 ч.л.
Червона паприка (для сирних паличок) за смаком
М'який сир (для сирного соусу)100 г
Сухе біле вино50 мл
Вершки30%150 г
Лимон1 шт
Лимонний сік (для соуса) за смаком
Борошно за смаком
Сіль за смаком
Соняшникова олія за смаком
Додати в список покупок

Як готувати рибу:

Крок 1. Філе риби відправляємо в маринад з імбиру, соку і цедри лимона і відставляємо в сторону на 5 хвилин

Крок 2. Потім в рибі робимо невелику кишеньку і додаємо туди шматочок сиру і скибочку помідора

Крок 3. Занурюємо рибу в борошно, збите яйце і панірувальні сухарі. Даємо кляру трохи підсохнути, а потім обсмажуємо рибу з двох боків до золотистої скоринки в розігрітій олії. Знімаємо рибу зі сковороди, викладаємо на деко і ставимо в духовку, розігріту до 180 С, на 5 хвилин

Як готувати сирні палички:

Крок 1. Сир натираємо на дрібній тертці. До сиру поступово додаємо паприку, яйце, борошно, розпушувач і замішуємо тісто

Крок 2. Формуємо з сирного тістаневеликі ковбаски, викладаємо їх на деко і запікаємо в розігрітій до 200 °С духовці протягом 5 хвилин

Як готувати сирний соус:

Крок 1. На сковороді обсмажуємо дрібно нарізану цибулю

Крок 2. Додаємо до цибулі сухе біле вино, плавлений сир, вершки і перець. Все замішуємо до однорідної консистенції. В кінці додаємо трохи лимонного соку

Подача і сервування риби-пай

Готову рибу подаємо з соусом і сирними паличками

Відеорецепт риби-пай з сирними паличками під сирним соусом

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками