Риба-пай з сирними паличками під сирним соусом (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Філе судака або тилапії300 г
Яйця2 шт
Сир50 г
Корінь імбира5 г
Цибуля1 шт
Помідор0.50 шт
Панірувальні сухарі100 г
Сир (для сирних паличок)200 г
Борошно (для сирних паличок)0.00 за смаком
Яйця (для сирних паличок)2 шт
Розпушувач (для сирних паличок)1 ч.л.
Червона паприка (для сирних паличок) за смаком
М'який сир (для сирного соусу)100 г
Сухе біле вино50 мл
Вершки30%150 г
Лимон1 шт
Лимонний сік (для соуса) за смаком
Борошно за смаком
Сіль за смаком
Соняшникова олія за смаком
Додати в список покупок

Як готувати рибу:

Крок 1. Філе риби відправляємо в маринад з імбиру, соку і цедри лимона і відставляємо в сторону на 5 хвилин

Крок 2. Потім в рибі робимо невелику кишеньку і додаємо туди шматочок сиру і скибочку помідора

Крок 3. Занурюємо рибу в борошно, збите яйце і панірувальні сухарі. Даємо кляру трохи підсохнути, а потім обсмажуємо рибу з двох боків до золотистої скоринки в розігрітій олії. Знімаємо рибу зі сковороди, викладаємо на деко і ставимо в духовку, розігріту до 180 С, на 5 хвилин

Як готувати сирні палички:

Крок 1. Сир натираємо на дрібній тертці. До сиру поступово додаємо паприку, яйце, борошно, розпушувач і замішуємо тісто

Крок 2. Формуємо з сирного тістаневеликі ковбаски, викладаємо їх на деко і запікаємо в розігрітій до 200 °С духовці протягом 5 хвилин

Як готувати сирний соус:

Крок 1. На сковороді обсмажуємо дрібно нарізану цибулю

Крок 2. Додаємо до цибулі сухе біле вино, плавлений сир, вершки і перець. Все замішуємо до однорідної консистенції. В кінці додаємо трохи лимонного соку

Подача і сервування риби-пай

Готову рибу подаємо з соусом і сирними паличками

Відеорецепт риби-пай з сирними паличками під сирним соусом

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою
Канапе — рецепти на Новий рік
Закуски із лаваша на Новий рік
Прості закуски на Новий рік 2019
Крок-мадам – рецепт сендвіча
Форшмак овочевий
Цвітна капуста з сиром
Жульєн із риби
Шаурма в сирному лаваші
Буріто з квасолею
Гриби, фаршировані рисом
Страви з лаваша в духовці: ТОП-5 простих рецептів
Грибний жульєн від МастерШеф

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату