Мексиканська кухня
День народження
Завантаження...
Як приготувати тако з куркою
Готуємо коржі тако
Крок 1. Щоб приготувати корж тако змішуємо сухі інгредієнти, яєчний білок і додаємо масло. Поступово додаємо пів склянки води, замішуємо тісто.
Крок 2. Розкачуємо тісто в тонкий пласт товщиною 1 мм, вирізаємо виїмкою круглі коржі.
Крок 3. Товсту дерев’яну дощечку прямокутної форми загортаємо в фольгу, ставимо її на ребро і поміщаємо зверху коржі: краї коржів повинні звисати по сторонах. Відправляємо коржі випікатися в розігріту до 200 °С духовку на 7 хвилин.
Готуймо з нами
5 кращих рецептів фастфуду в домашніх умовах
Готуємо начинку
Крок 1. Нарізаємо куряче філе слайсами, натираємо спеціями, обсмажуємо, а потім подрібнюємо.
Крок 2. Дрібно нарізаємо болгарський перець, цибулю, часник, авокадо, томат й імбир. Додаємо листя молодого буряка.
Крок 3. Змішуємо всі інгредієнти для начинки та добре перемішуємо.
Збираємо тако з куркою
Викладаємо начинку в готові коржі тако. Подаємо закуску з заправкою з йогурту, подрібненого кропу, солі й перцю.
Готуймо з нами
Тако и буріто
