Тако с курицей: рецепт мексиканської закуски

Как приготовить тако с курицей

Готовим лепешки тако

Шаг 1. Чтобы приготовить лепешку тако смешиваем сухие ингредиенты, яичный белок и добавляем масло. Постепенно добавляем полстакана воды, замешиваем тесто.

Шаг 2. Раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 1 мм, вырезаем выемкой круглые коржи.

Шаг 3. Толстую деревянную досточку прямоугольной формы заворачиваем в фольгу, ставим ее на ребро и помещаем сверху лепешки: края лепешек должны свешиваться по сторонам. Отправляем лепешки выпекаться в разогретую до 200 °С духовку на 7 минут.

Готовим с нами 5 лучших рецептов фастфуда в домашних условиях

Готовим начинку

Шаг 1. Нарезаем куриное филе слайсами, натираем специями, обжариваем, а затем измельчаем.

Шаг 2. Мелко нарезаем болгарский перец, лук, чеснок, авокадо, томат и имбирь. Добавляем листья молодой свеклы.

Шаг 3. Смешиваем все ингредиенты для начинки и хорошо перемешиваем.

Собираем тако с курицей

Выкладываем начинку в готовые лепешки тако. Подаем закуску с заправкой из йогурта, измельченного укропа, соли и перца.

Готовим с нами Такос и бурритос

Как приготовить тако с курицей – видео рецепт