Сосиски в картопляному тісті

Як приготувати сосиски в картопляному тісті

1. Картоплю чистимо, миємо та варимо, потім гарячою пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо яйце, борошно та манку. Солимо, перемішуємо.
2. Картопляне тісто розкачуємо на посипаній борошном дошці, ріжемо на прямокутники, відповідні довжині сосисок.
3. Із сосисок знімаємо оболонку, потім розкладаємо їх на підготовлені прямокутники та з’єднуємо краї тіста з усіх боків.
4. Викладаємо сосиски на змащене маслом деко. Сосиски змащуємо яйцем, змішаним з маслом, посипаємо тертим сиром і запікаємо в духовці.

ГОТУЄМО З НАМИ
Сосиски в тісті із 2 складових