Сосиски в тісті — одна із найвідоміших страв у шкільних і студентських їдальнях. Пропонуємо варіант сосисок, запечених у картопляному тісті
Як приготувати сосиски в картопляному тісті
- Картоплю чистимо, миємо та варимо, потім гарячою пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо яйце, борошно та манку. Солимо, перемішуємо.
- Картопляне тісто розкачуємо на посипаній борошном дошці, ріжемо на прямокутники, відповідні довжині сосисок.
- Із сосисок знімаємо оболонку, потім розкладаємо їх на підготовлені прямокутники та з’єднуємо краї тіста з усіх боків.
- Викладаємо сосиски на змащене маслом деко. Сосиски змащуємо яйцем, змішаним з маслом, посипаємо тертим сиром і запікаємо в духовці.
ГОТУЄМО З НАМИ
Сосиски в тісті із 2 складових
Завантаження...
