Ребрышки на мангале


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Найти рецепт из моих ингредиентов

Grilled pork

свиные ребра – 1 кг

коньяк – 100 мл

соевый соус – 50 мл

лимон – 1 шт.

апельсин – 1 шт.

тимьян – 2 веточки

черный молотый перец – 3 г

соль – 5 г

крахмал – 20 г

Готовим ребрышки на мангале:

1. Приготовьте маринад. Снимите цедру с лимона и апельсина. Отделите листочки с веточек тимьяна. Смешайте коньяк, соевый соус, черный молотый перец, соль, крахмал, цедру и тимьян. Выжмите сок цитрусовых.

2. Положите ребра в маринад, накройте пленкой и оставьте на 1 час.

3. Затем достаньте из маринада и заверните в фольгу. Запекайте ребрышки на решетке гриль в течение 20 минут. Уберите фольгу и жарьте на решетке еще 20 мин., через каждые 5 мин. поливая их маринадом.

Читайте также: Маринады для шашлыка – лучшие рецепты

Video: Ребра на мангале

Ребра на мангале из нашего рецепта маринуются в цитрусовом маринаде с коньяком и пряностями. Приготовленные так ребрышки на мангале получаются ароматными и очень вкусными.


У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Буженина в винном маринаде от Влады Литовченко
ТОП-5 рецептов кабачков
Мед из одуванчиков – простой рецепт приготовления
Жюльен от Татьяны Литвиновой и Дмитрия Монатика (Все буде смачно – видеорецепт)
Домашний лимонад от Лизы Глинской
Не для льда: ТОП-7 вариантов использования формочек для льда
Домашняя колбаса от Игоря Мисевича и Андрея Дикого (Все буде смачно)
Рецепт пасхального кулича от Аллы Ковальчук
Самса от Микаэля Арояна (Все буде смачно)
Вафельные трубочки от Аллы Ковальчук (Все буде смачно)
Домашний хлеб в духовке от Татьяны Литвиновой
Безалкогольный глинтвейн от Оксаны и Альбины из Киев днем и ночью
Классические деруны от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно)
Блины на молоке – ТОП-7 рецептов (Все буде смачно)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена