Маринад для шашлику з баранини: йогурт і м’ята

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Не ризикуєте готувати шашлик з баранини, так як боїтеся, що м’ясо вийде жорстким та несмачним? Дуже смачний маринад для шашлику з баранини пропонує приготувати Мікаель Ароян. Баранину він замаринував в йогурті з м’ятою, а також використав й інші інгредієнти. З таким маринадом, ваше м’ясо точно вийде м’яким та ароматним. Читайте рецепт маринаду для баранини з йогурту та м’яти.

Читайте також: 

Ароматна заправка для шашликів

Ідеї маринадів для шашлику

Інгредієнти:

  • молода баранина (окіст) – 1 кг
  • натуральний йогурт200 мл
  • оливкова олія – 4 ст. л.
  • лимон1 шт.
  • часник3 зубчики
  • чебрець0,5 ч. л.
  • розмарин0,5 ч. л.
  • м’ята6-7 листочків
  • чорний мелений перець
  • сіль2 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Підготовлену баранину наріжте шматочками 3×3 см.
  2. Змішайте йогурт з оливковою олією, чебрецем, розмарином, сіллю.
  3. Натріть цедру лимона вичавте сік, додайте листя м’яти, цедру і сік в суміш, поперчіть, змішайте.
  4. Кладіть у маринад шматочки м’яса і маринуйте 30-60 хвилин. Після цього можете нанизувати м’ясо і готувати шашлик на розпечених вугіллях протягом 15 хв.

Читайте також: Найсмачніший маринад для шашлику з баранини: рецепт

Video: Маринад для шашлику з баранини: йогурт і м'ята

Дуже смачний маринад для шашлику з баранини пропонує приготувати Мікаель Ароян. Баранину він замаринував в йогурті з м'ятою, а також використовував інші інгредієнти. Читайте рецепт маринаду для баранини з йогурта та м'яти

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Рекомендуємо
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачкова ікра як у магазині
маффины с черешней, рецепт маффинов с черешней пошагово, состав маффинов с черешней, как готовить маффины с черешней, как приготовить маффины с черешней пошагово, маффины с черешней рецепт
Апетитні мафіни з черешнею