Маринад для шашлику з баранини: йогурт і м’ята

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Не ризикуєте готувати шашлик з баранини, так як боїтеся, що м’ясо вийде жорстким та несмачним? Дуже смачний маринад для шашлику з баранини пропонує приготувати Мікаель Ароян. Баранину він замаринував в йогурті з м’ятою, а також використав й інші інгредієнти. З таким маринадом, ваше м’ясо точно вийде м’яким та ароматним. Читайте рецепт маринаду для баранини з йогурту та м’яти.

Читайте також: 

Ароматна заправка для шашликів

Ідеї маринадів для шашлику

Інгредієнти:

  • молода баранина (окіст) – 1 кг
  • натуральний йогурт200 мл
  • оливкова олія – 4 ст. л.
  • лимон1 шт.
  • часник3 зубчики
  • чебрець0,5 ч. л.
  • розмарин0,5 ч. л.
  • м’ята6-7 листочків
  • чорний мелений перець
  • сіль2 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Підготовлену баранину наріжте шматочками 3×3 см.
  2. Змішайте йогурт з оливковою олією, чебрецем, розмарином, сіллю.
  3. Натріть цедру лимона вичавте сік, додайте листя м’яти, цедру і сік в суміш, поперчіть, змішайте.
  4. Кладіть у маринад шматочки м’яса і маринуйте 30-60 хвилин. Після цього можете нанизувати м’ясо і готувати шашлик на розпечених вугіллях протягом 15 хв.

Читайте також: Найсмачніший маринад для шашлику з баранини: рецепт

Video: Маринад для шашлику з баранини: йогурт і м'ята

Дуже смачний маринад для шашлику з баранини пропонує приготувати Мікаель Ароян. Баранину він замаринував в йогурті з м'ятою, а також використовував інші інгредієнти. Читайте рецепт маринаду для баранини з йогурта та м'яти

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Яблучний Спас: пиріг з яблук та печива
Яблучний Спас: соус з яблук
Яблука, запечені у листковому тісті, до Яблучного Спасу
Узбецький плов від Миколи Тищенка
Рецепт супу харчо від Сергія Калініна
Як вибрати якісну згущенку?
Суп-пюре з броколі
Шпундра
Як приготувати рис для суші?
Консервовані помідори
Найпростіший рецепт варення з дині
Як вибрати солодкий кавун?
10 рецептів печива за 15 хвилин
Як заморозити малину на зиму

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Медово-яблочный узвар
Медово-яблучний узвар
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша