Реберця на мангалі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Grilled pork

свинячі ребра – 1 кг

коньяк – 100 мл

соєвий соус – 50 мл

лимон – 1 шт.

апельсин – 1 шт.

чебрець – 2 гілочки

чорний мелений перець – 3 г

сіль – 5 г

крохмаль – 20 г

Готуємо реберця на мангалі:

1. Приготуйте маринад. Зніміть цедру з лимона та апельсина. Відділіть листочки з гілочок чебрецю. Змішайте коньяк, соєвий соус, чорний мелений перець, сіль, крохмаль, цедру та чебрець. Вичавіть сік цитрусових.

2. Покладіть ребра в маринад, накрийте плівкою і залиште на 1 год.

3. Потім дістаньте з маринаду та загорніть у фольгу. Запікайте реберця на решітці грилю 20 хв. Приберіть фольгу і смажте на решітці ще 20 хв., через кожні 5 хв. поливаючи їх маринадом.

Читайте також: Маринади для шашлику – кращі рецепти

Video: Ребра на мангалі

Ребра на мангалі з нашого рецепта маринуються в цитрусовом маринаді з коньяком і прянощами. Приготовлені так реберця на мангалі виходять ароматними і дуже смачними.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею