Шашлички з мідій та кальмарів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

set of different meat skewers

кальмари – 500 г

мідії – 500 г

соєвий соус – 100 мл

лимон – 1 шт.

олія – ​​80 мл

часник – 2 зубчики

імбир (корінь) – 60 г

червоний мелений перець – 2 г

цукор – 8 г

Готуємо шашлички з мідій та кальмарів:

1. Змішайте соєвий соус, олію та сік лимона. Почистіть і розчавіть ножем зубчики часнику та брусочки імбиру, покладіть до маринаду. Додайте чорний мелений перець та цукор. Покладіть у маринад нарізані кільцями кальмари та мідії, залишьте на 20 хв.

2. Замочіть у воді дерев’яні шпажки, просушіть та змастіть олією. Насадіть на кожну шпажку по 10 мідій та по 5 кілець кальмарів. Обмотайте вільні кінці шпажок фольгою. Обсмажте шашлички з кальмарів на решітці грилю по 2 хв., а шашлички з мідій – по 5 хв. з кожного боку, постійно перевертаючи.

3. Приготуйте соус. Зачерпніть маринад черпаком. Додайте цукор. Поставте черпак з маринадом на вугілля на 3 хв. Шашлички з мідій та кальмарів подавайте з листям салату та соусом.

Читайте також: Ідеї маринадів для шашлику

Video: Як приготувати шашлички з мідій та кальмарів?

Дивіться рецепт шашличків з мідій та кальмарів на мангалі на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік