Шашлички з мідій та кальмарів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

set of different meat skewers

кальмари – 500 г

мідії – 500 г

соєвий соус – 100 мл

лимон – 1 шт.

олія – ​​80 мл

часник – 2 зубчики

імбир (корінь) – 60 г

червоний мелений перець – 2 г

цукор – 8 г

Готуємо шашлички з мідій та кальмарів:

1. Змішайте соєвий соус, олію та сік лимона. Почистіть і розчавіть ножем зубчики часнику та брусочки імбиру, покладіть до маринаду. Додайте чорний мелений перець та цукор. Покладіть у маринад нарізані кільцями кальмари та мідії, залишьте на 20 хв.

2. Замочіть у воді дерев’яні шпажки, просушіть та змастіть олією. Насадіть на кожну шпажку по 10 мідій та по 5 кілець кальмарів. Обмотайте вільні кінці шпажок фольгою. Обсмажте шашлички з кальмарів на решітці грилю по 2 хв., а шашлички з мідій – по 5 хв. з кожного боку, постійно перевертаючи.

3. Приготуйте соус. Зачерпніть маринад черпаком. Додайте цукор. Поставте черпак з маринадом на вугілля на 3 хв. Шашлички з мідій та кальмарів подавайте з листям салату та соусом.

Читайте також: Ідеї маринадів для шашлику

Video: Як приготувати шашлички з мідій та кальмарів?

Дивіться рецепт шашличків з мідій та кальмарів на мангалі на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Яблучний Спас: пиріг з яблук та печива
Яблучний Спас: соус з яблук
Яблука, запечені у листковому тісті, до Яблучного Спасу
Узбецький плов від Миколи Тищенка
Рецепт супу харчо від Сергія Калініна
Як вибрати якісну згущенку?
Суп-пюре з броколі
Шпундра
Як приготувати рис для суші?
Консервовані помідори
Найпростіший рецепт варення з дині
Як вибрати солодкий кавун?
10 рецептів печива за 15 хвилин
Як заморозити малину на зиму

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Медово-яблочный узвар
Медово-яблучний узвар
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша