5 рецептов ароматного кекса

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Готовим ароматный кекс с изюмом, сметаной, сливочным маслом, шоколадный с жидкой начинкой и яблочный
Сохранить в кулинарную книгу

Творожный кекс с изюмом

Ингредиенты:

  • Творог 270 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 250 г
  • Яйца 3 шт
  • Ванилин 1 г
  • Изюм 100 г
  • Разрыхлитель 1 пакет
  • Мука 300 г

Как приготовить творожный кекс

  1. Духовку ставим на разогрев до 170ºС.
  2. Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванилином до однородного состояния. Добавляем мягкий творог и снова взбиваем до однородности.

Чтобы узнать рецепт творожного кекса полностью, читайте здесь.


Шоколадный кекс с жидкой начинкой

Ингредиенты:

  • Черный шоколад — 150 г;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 50 г;
  • Мука — 30-40 г

Как приготовить шоколадный кекс с жидкой начинкой смотрите здесь


Яблочный кекс

Ингредиенты:

  • Яблоко — 300 г;
  • Сахар — 120 г;
  • Ваниль — 2 г;
  • Пекарский порошок — 4 г;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Мука — 150 г

Как приготовить яблочный кекс читайте здесь


Кекс с изюмом со сливочным маслом

Ингредиенты:

  • сливочное масло 175 г
  • сахар 175 г
  • яйца 3 шт.
  • пшеничная мука 240 г
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • щепотка соли
  • изюм 175 г

Как приготовить кекс с изюмом

  1. Масло вынимаем из холодильника и оставляем на час. Также масло можно немного подогреть в микроволновке, но следите, чтобы оно лишь немного размягчилось.
  2. Взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем по одному яйца, продолжая взбивать до консистенции крема.
  3. Добавляем замоченный в воде изюм.
  4. Всё хорошо перемешиваем и всыпаем просеянную с разрыхлителем и солью муку. Снова перемешиваем и замешивает тесто.

Тесто выкладываем в слегка смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на время от 1 до 1.5 часа. Проверяем кекс деревянной палочкой — она должна выходить из теста сухой.


Кекс с изюмом на сметане

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Сметана — 200 мл
  • Изюм — 100 г
  • Мука — 1,5-2 стакана
  • Ваниль или ванильный сахар — по вкусу
  • Разрыхлитель (или сода+уксус) — 0, 5 ч. л

Как приготовить кекс на сметане:

  1. Кипятим воду и запариваем изюм, чтобы он потом в выпечке был мягким и сочным.
  2. В миске взбиваем яйца с сахаром до густой пены с помощью миксера, включенного на всю мощность. На это уйдет буквально несколько минут.

Продолжение рецепта кекса на сметане с изюмом читайте здесь.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год