Деревенский чизкейк с тыквой (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Тыква, творог и апельсиновая цедра на основе из песочного теста — этот пирог готовится очень просто. Посвящается всем, кто любит вкусную выпечку, хочет приучить ребенка есть творог и тыкву, а также тем, кто в городском ритме мечтает хоть на миг оказаться на лоне природы в деревне!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука230 г
Запеченая тыква по вкусу
Маргарин100 г
Яйца1 шт
Сахар10 ст.л.
Ванильный сахар по вкусу
Творог200 г
Сливки 20%3 ст.л.
Сода0.50 ч.л.
Уксус0.50 ч.л.
Цедра апельсина по вкусу
Корица по вкусу
Добавить в список покупок

Продукты для приготовления деревенского чизкейка с тыквой

Продукты, которые нужны для приготовления деревенского чизкейка с тыквой

рецепт пошагово чизкейка с тыквой шаг 1

1. Готовим тесто. Для этого растираем яйцо и пять столовых ложек сахара

пошаговый рецепт приготовления чизкейка с тыквой шаг 2

2. Добавляем соду, погашенную уксусом

как приготовить деревенский чизкейк с тыквой рецепт пошагово шаг 3

3. Добавляем растопленный маргарин (не горячий!), просеянную муку и замешиваем тесто. Отправляем тесто для тыквенного чизкейка в холодильник на время, пока готовим начинку

состав чизкейка с тыквой шаг 4

4. Готовим начинку. Запеченную тыкву (предварительно запекать в духовке минут 30), очищенную от кожуры и мелко нарезанную, смешиваем с апельсиновой цедрой и корицей. Оставляем в отдельной емкости на время подготовки творожной массы

как приготовить чизкейк с тыквой шаг 5

5. Творог протираем через сито

рецепт пошагово чизкейка с тыквой шаг 6

6. Добавляем пять ложек сахара, в том числе ванильный, и сливки (20% жирности)

пошаговый рецепт приготовления чизкейка с тыквой шаг 7

7. Творожную массу хорошо перемешиваем. Смешиваем массу с тыквой, пропитанной цитрусом и корицей. Начинка для чизкейка готова!

как приготовить деревенский чизкейк с тыквой рецепт пошагово шаг 8

8. В смазанную растительным маслом форму для запекания выкладываем тесто таким образом, чтобы получились небольшие бортики. Тесто должно немного «обхватывать» тыквенно-творожную начинку

как приготовить деревенский чизкейк с тыквой рецепт пошагово шаг 9

9. Выкладываем начинку и отправляем чизкейк выпекаться в разогретую духовку на 20 минут. Как только бортики станут золотистыми, чизкейк готов.

Совет: можно еще минут пять подержать пирог в горячей выключенной духовке, чтобы начинка окончательно запеклась. Но наблюдайте за бортиками из песочного теста — лучше не допускать, чтобы они стали коричневыми

как приготовить деревенский чизкейк с тыквой рецепт пошагово

Деревенский чизкейк с тыквой готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год