Имбирные человечки (фоторецепт)

Как приготовить имбирное печенье — пошаговый фоторецепт

Продукты для имбирных человечков

1. Готовим тесто: смешиваем просеянную муку с остальными ингредиентами

2. Тщательно вымешиваем тесто, добавляя муки, если нужно. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

3. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто до толщины около 7 мм.

Чем тоньше тесто, тем хрустящее получится печенье

4. С помощью формочек вырезаем имбирных человечков. Также можно вырезать елочки, звезды, сердечки, колокольчики

Если у вас нет формочки, силуэт человечка можно вырезать вручную

5. Выкладываем фигурки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

6. Выпекаем имбирное печенье 10-15 минут до золотистого цвета при температуре 180°C.

7. Остывших имбирных человечков раскрашиваем сахарными карандашами.

8. Имбирное печенье готово!