Яблоки в карамели (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Десерты
Яблоки в карамели — очень популярный в Европе и Америке десерт, который прост в приготовлении. А еще он безумно вкусный! Рецепт проверен на кухне Smachno.ua.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яблоки (маленькие)5 шт
Сливочное масло15 г
Сахар300 г
Вафли (или кокосовая стружка, сахарная посыпка, толченые орехи) по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить яблоки в карамели пошагово

Продукты для приготовления блюда: яблоки, сахар, сливочное масло, вафли

рецепт пошагово яблок в карамели шаг 1

1. Смешиваем сахар с водой

Воды нужно добавить ровно столько, чтобы сахар пропитался водой, но не растворился в ней

пошаговый рецепт приготовления яблок в карамели шаг 2

2. Вырезаем остатки тычинок  и удаляем хвостик из основания плодоножки

как приготовить яблоки в карамели пошагово с фото шаг 3

как приготовить яблоки в карамели пошагово с фото шаг 3

3. Вставляем деревянную шпажку

Можно использовать крепкие веточки или палочки для мороженого. Не используйте пластиковые трубочки — от температуры карамели они расплавятся и не удержат вес яблока

состав яблок в карамели шаг 4

4. Когда карамель приобретет золотисто-коричневый оттенок, добавляем масло и хорошо перемешиваем

как приготовить яблоки в карамели шаг 5

как приготовить яблоки в карамели шаг 5

5. Опускаем яблоко в карамель и проворачиваем, чтобы она его полностью покрыла. Даем лишней карамели стечь буквально пару секунд (она очень быстро застывает) и обваливаем основание яблока в вафельной стружке. Выкладываем яблоки на тарелку и даем карамели полностью застыть

Чтобы карамель оставалась в жидком виде, поставьте сотейник с карамелью в миску с очень горячей водой

как приготовить яблоки в карамели

Яблоки в карамели готовы!


Фото: Виталий Панин,Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке