Яблука в карамелі (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Яблука в карамелі — дуже популярний в Європі й Америці десерт, який простий у приготуванні. А ще він надзвичайно смачний! Рецепт перевірений на кухні Smachno.ua.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яблука (маленькі)5 шт
Вершкове масло15 г
Цукор300 г
Вафлі (або кокосова стружка, цукрова посипка, товчені горіхи) за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати яблука в карамелі покроково

Продукти для приготування страви: яблука, цукор, вершкове масло, вафлі

рецепт покроково яблук в карамелі крок 1

1. Змішуємо цукор з водою

Води потрібно додати рівно стільки, щоб цукор просочився нею, але не розчинився

покроковий рецепт приготування яблук в карамелі крок 2

2. Вирізаємо залишки тичинок і видаляємо хвостик з підстави плодоніжки

як приготувати яблука в карамелі покроково з фото крок 3

як приготувати яблука в карамелі покроково з фото крок 3

3. Вставляємо дерев’яну шпажку

Можна використовувати міцні гілочки або палички для морозива. Не використовуйте пластикові трубочки – від температури карамелі вони розплавляться і не втримають вагу яблука

склад яблук в карамелі крок 4

4. Коли карамель стане золотаво-коричневого відтінку, додаємо масло і добре перемішуємо

як приготувати яблука в карамелі крок 5

як приготувати яблука в карамелі крок 5

5. Опускаємо яблуко в карамель і провертаємо, щоб вона його повністю покрила. Даємо зайвій карамелі стекти буквально пару секунд (вона дуже швидко застигає) і обвалюємо основу яблука в вафельній стружці. Викладаємо яблука на тарілку і даємо карамелі повністю застигнути

Щоб карамель залишалася в рідкому вигляді, поставте сотейник з карамеллю в миску з дуже гарячою водою

як приготувати яблука в карамелі

Яблука в карамелі готові!


Фото: Віталій Панін,Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці