Яблука в карамелі (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Яблука в карамелі — дуже популярний в Європі й Америці десерт, який простий у приготуванні. А ще він надзвичайно смачний! Рецепт перевірений на кухні Smachno.ua.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яблука (маленькі)5 шт
Вершкове масло15 г
Цукор300 г
Вафлі (або кокосова стружка, цукрова посипка, товчені горіхи) за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати яблука в карамелі покроково

Продукти для приготування страви: яблука, цукор, вершкове масло, вафлі

рецепт покроково яблук в карамелі крок 1

1. Змішуємо цукор з водою

Води потрібно додати рівно стільки, щоб цукор просочився нею, але не розчинився

покроковий рецепт приготування яблук в карамелі крок 2

2. Вирізаємо залишки тичинок і видаляємо хвостик з підстави плодоніжки

як приготувати яблука в карамелі покроково з фото крок 3

як приготувати яблука в карамелі покроково з фото крок 3

3. Вставляємо дерев’яну шпажку

Можна використовувати міцні гілочки або палички для морозива. Не використовуйте пластикові трубочки – від температури карамелі вони розплавляться і не втримають вагу яблука

склад яблук в карамелі крок 4

4. Коли карамель стане золотаво-коричневого відтінку, додаємо масло і добре перемішуємо

як приготувати яблука в карамелі крок 5

як приготувати яблука в карамелі крок 5

5. Опускаємо яблуко в карамель і провертаємо, щоб вона його повністю покрила. Даємо зайвій карамелі стекти буквально пару секунд (вона дуже швидко застигає) і обвалюємо основу яблука в вафельній стружці. Викладаємо яблука на тарілку і даємо карамелі повністю застигнути

Щоб карамель залишалася в рідкому вигляді, поставте сотейник з карамеллю в миску з дуже гарячою водою

як приготувати яблука в карамелі

Яблука в карамелі готові!


Фото: Віталій Панін,Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік