Как приготовить Тирамису со сливками?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыИтальянская кухняДень Святого Валентина
Итальянский десерт Тирамису готовится разными способами. В этом рецепте мы предлагаем приготовить Тирамису со сливками
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца3 шт
Маскарпоне350 г
Молотый кофе50 г
Сахар60 г
Ром40 мл
Сливки250 мл
Сахарная пудра с ванилью30 г
Печенье савоярди200 г
Какао30 г
Добавить в список покупок

Как приготовить Тирамису со сливками

  1. Завариваем крепкий кофе из 50 грамм кофе и 350 мл воды и остужаем его, добавляем ром или коньяк.
  2. В желтки добавляем сахар и взбиваем на водяной бане, пока они не станут светлыми и густыми. Снимаем и продолжайте взбивать, пока масса не остынет.
  3. Разминаем сливочный сыр маскарпоне, добавляем к нему желтки и перемешиваем до однородности.
    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как сделать крем для торта Тирамису?
  4. Очень холодные жирные сливки взбиваем с сахарной пудрой до получения густой устойчивой консистенции.
  5. Соединяем сливки с желтково-сырной смесью движениями снизу вверх.
  6. В форму высотой 8-10 см выкладываем крем слоем толщиной 1,5-2 см.
  7. Сверху выкладываем савоярди, которое перед этим вымакиваем в кофе с двух сторон.

Ставим Тирамису в холодильник на 5 часов, а лучше не ночь. Подаём Тирамису охлаждённым.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год