Пляцки с кофе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Украинская кухняДень рождения
Пляцки, или пляцок - это кондитерское изделие, сочетающее в себе коржи, кремы и начинки и очень похожее на торт, но проще в исполнении. Как правило, пляцки пекут в прямоугольной форме и это лакомство очень популярно на Западной Украине, особенно на Львовщине и Тернопольщине
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Для теста
Растворимый кофе8 ст.л.
Молоко10 ст.л.
Сливочное масло250 г
Яйца4 шт
Сахар1 стакан
Мука1,5 стакана
Разрыхлитель2 ч.л.
Для наполнителя
Шоколадное драже200 г
Для крема
Сгущенное молоко400 г
Сливочное масло200 г
Кофе1 ч.л.
Водка1 ст.л.
Добавить в список покупок

Как приготовить пляцки: рецепт

  1. Готовим тесто: кофе заливаем горячим молоком и перемешиваем до растворения, остужаем.
  2. Растапливаем сливочное масло, взбиваем его с яйцами и сахаром, добавляем молоко с кофе, муку и разрыхлитель. Замешиваем жидкое тесто, разделяем его на 3 части и выпекаем 3 коржа при температуре 180 градусов 30 — 40 минут.
  3. Готовим крем: мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенкой. Растворяем 1 ч.л. кофе в 1 ст.л. водки, добавляем к крему и перемешиваем.
  4. Собираем пляцок: каждый корж смазываем кремом и посыпаем драже. Сверху поливаем корж шоколадной помадкой и щедро посыпаем шоколадным драже.

В качестве наполнителя можно использовать любое шоколадное драже

ГОТОВИМ С НАМИ
6 лучших коржей для тортов

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сырники без муки и яиц
Домашний маскарпоне из сметаны
Имбирное печенье
Банановые панкейки
Новогоднее настроение: 5 оригинальных блюд с мандаринами
Лучшее сочетание: 5 рецептов бананово-шоколадных десертов
Любовь француженок: 5 рецептов тортов-суфле
Сочные пироги: ТОП-3 рецепта
Торт Битое стекло с бисквитом
Пончики с начинкой из Nutella
Быстрые десерты на Новый год 2019
Отрывной пирог: 3 рецепта приготовления
Пончики Карнавал
Штоллен с марципаном
5 рецептов ароматного кекса

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год