Пляцки з кавою

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Украинская кухняДень рождения
Пляцки, або пляцок - це кондитерський виріб, що поєднує в собі коржі, креми та начинки і дуже схожий на торт, але простіший у виконанні. Як правило, пляцки печуть в прямокутній формі й ці ласощі дуже популярні на Західній Україні, особливо на Львівщині та Тернопільщині
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста
Розчинна кава8 ст.л.
Молоко10 ст.л.
Вершкове масло250 г
Яйця4 шт
Цукор1 склянка
Борошно1,5 склянки
Розпушувач2 ч.л.
Для наповнювача
Шоколадне драже200 г
Для крему
Згущене молоко400 г
Вершкове масло200 г
Кава1 ч.л.
Горілка1 ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати пляцки: рецепт

  1. Готуємо тісто: каву заливаємо гарячим молоком і перемішуємо до розчинення, охолоджуємо.
  2. Розтоплюємо вершкове масло, збиваємо його з яйцями та цукром, додаємо молоко з кавою, борошно і розпушувач. Замішуємо рідке тісто, поділяємо його на 3 частини та випікаємо 3 коржа при температурі 180 градусів 30 – 40 хвилин.
  3. Готуємо крем: м’яке вершкове масло збиваємо зі згущеним молоком. Розчиняємо 1 ч.л. кави в 1 ст.л. горілки, додаємо до крему і перемішуємо.
  4. Збираємо пляцок: ​​кожен корж змащуємо кремом і посипаємо драже. Зверху поливаємо корж шоколадною помадкою і щедро посипаємо шоколадним драже.

В якості наповнювача можна використовувати будь-яке шоколадне драже

ГОТУЄМО З НАМИ
6 кращих коржів для тортів

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці