Пляцки з кавою

Як приготувати пляцки: рецепт

1. Готуємо тісто: каву заливаємо гарячим молоком і перемішуємо до розчинення, охолоджуємо.
2. Розтоплюємо вершкове масло, збиваємо його з яйцями та цукром, додаємо молоко з кавою, борошно і розпушувач. Замішуємо рідке тісто, поділяємо його на 3 частини та випікаємо 3 коржа при температурі 180 градусів 30 – 40 хвилин.
3. Готуємо крем: м’яке вершкове масло збиваємо зі згущеним молоком. Розчиняємо 1 ч.л. кави в 1 ст.л. горілки, додаємо до крему і перемішуємо.
4. Збираємо пляцок: ​​кожен корж змащуємо кремом і посипаємо драже. Зверху поливаємо корж шоколадною помадкою і щедро посипаємо шоколадним драже.

В якості наповнювача можна використовувати будь-яке шоколадне драже

ГОТУЄМО З НАМИ
6 кращих коржів для тортів