Пляцки с кофе

Как приготовить пляцки: рецепт

1. Готовим тесто: кофе заливаем горячим молоком и перемешиваем до растворения, остужаем.
2. Растапливаем сливочное масло, взбиваем его с яйцами и сахаром, добавляем молоко с кофе, муку и разрыхлитель. Замешиваем жидкое тесто, разделяем его на 3 части и выпекаем 3 коржа при температуре 180 градусов 30- 40 минут.
3. Готовим крем: мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенкой. Растворяем 1 ч.л. кофе в 1 ст. л. водки, добавляем к крему и перемешиваем.
4. Собираем пляцок: каждый корж смазываем кремом и посыпаем драже. Сверху поливаем корж шоколадной помадкой и щедро посыпаем шоколадным драже.

В качестве наполнителя можно использовать любое шоколадное драже

Готовим с нами Пляцок с маком и яблоками

Готовим с нами Пляцок («Все буде добре») (видео)

Готовим с нами Пляцки к чаю и кофе: 3 оригинальных рецепта