Диетический рулет из индейки со шпинатом (Все буде добре, видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Здоровое питаниеДень рождения
Красивый, вкусный и низкокалорийный рулет из индейки со шпинатом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриный бульон500 мл
Вода (для желе)500 мл
Оливковое масло30 мл
Филе индюшки1000 г
Моцарелла100 г
Петрушка15 г
Шпинат15 г
Яблоко50 г
Желатин20 г
Мята15 г
Корень имбиря5 г
Лимон0.50 шт
Розмарин, веточка1 шт
Сахар (для желе) по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Шашлык из индейки с овощами

Как приготовить рулет из индейки

  1. Филе индюшки разрезаем вдоль, слегка отбиваем, солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом.
  2. Для начинки шпинат и петрушку измельчаем, яблоко нарезаем кубиком, а моцареллу — кружками.
  3. На каждое филе выкладываем послойно начинку и заворачиваем в рулет. Обвязываем рулет кулинарной нитью.
  4. Выкладываем рулеты на противень, добавляем веточку розмарина, заливаем бульоном и помещаем в духовку на 40-50 минут при температуре 180°С.
  5. Для желе перебиваем в блендере воду, мяту, имбирь и лимон. Пропускаем массу через сито.
  6. Желатин предварительно замачиваем, чтобы набух, а затем распускаем на водяной бане до полного растворения.

    Не доводим до кипения!

  7. Соединяем желатин и подготовленную жидкость для желе. Перемешиваем.
  8. Даем желе остынуть и помещаем в холодильник на 10 минут.
  9. Готовый рулет вынимаем из духовки, даем ему остынуть и нарезаем порционными кусочками.

Подаем рулет с кубиками желе и зеленью.

Диетический рулет из индейки — видеорецепт

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетические блюда из кабачков: 3 простых рецепта

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Абрикосовое варенье без сахара: ТОП-3 рецепта
Диетический творожный пирог с ягодами: простой рецепт
Диетический гаспачо
Диетические панкейки
Парфе с персиком (фоторецепт)
Куриная грудка, запеченная с брокколи
Диетический клафути с вишней
Диетические блюда из кабачков: 3 простых рецепта
Диетические сырки
Диетический сорбет
Фруктовый лед (фоторецепт)
Салат из шпината с яблоками, клюквой и орехами
Соте из кабачков (Все буде добре, видеорецепт)
Зеленый восточный салат (фоторецепт)
Запеканка из кабачков с творогом (Все буде добре, видеорецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить вишневый чизкейк без выпечки пошагово
Вишневый чизкейк без выпечки (фоторецепт)
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов