Завантаження...
ГОТУЄМО З НАМИ
Шоколадне морозиво (фоторецепт)
Улітку замість важких і ситних страв, організм завжди хоче чогось легкого й освіжаючого. І, звичайно ж, він просить пити! Пропонуємо ТОП-5 освіжаючих коктейлів, які втамують спрагу і порадують смаком.
«Свіжість»
Інгредієнти
- Квас хлібний — 1 стакан
- Мед — 35 г
- Сік яблучний — 25 г
- Ванілін — за смаком
Як готувати
У хлібний квас додаємо мед, яблучний сік і ванілін. Все добре перемішуємо і подаємо охолодженим.
Коктейль з фруктовим соком
Інгредієнти
- Яйця (жовток) — 2 шт.
- Цукор — 3 ст. ложки
- Фруктовий сік (суничний або вишневий) — 0,5 стакана
- Молоко (холодне) — 2 стакани
- Вода кип’ячена (холодна) — 0,5 стакана
- Шоколад (тертий) — за смаком
- Горіхи (подрібнені) — за смаком
- Сіль — за смаком
Як готувати
Жовтки збиваємо в однорідну масу, додаємо трохи солі, цукор і сік. Під час перемішування лиємо молоко та воду. Збиваємо і розливаємо в келихи.
За бажанням посипаємо шоколадом, горіхами і подаємо.
«Ідеальна фігура»
Інгредієнти
- Огірки свіжі — 250 г
- Крес-салат — пучок
- Сироватка — 250 мл
- Лимонний сік — 1 ч. ложка
- Сіль — за смаком
- Приправа «Каррі» — за смаком
- Перець каєнський (молотий) — за смаком
Як готувати
Очищуємо від шкірки огірки і крупно нарізаємо. Обполіскуємо салат, залишаємо листочок, а з іншої частини робимо пюре, додаємо огірки, сироватку, все знову подрібнюємо і збиваємо.
Приправляємо коктейль лимонним соком, сіллю і спеціями.
Прикрашаємо листками салату.
ГОТУЄМО З НАМИ
Меню для пікніка: 12 смачних ідей
Крюшон
Інгредієнти
- Вода — 500 мл
- Цукор — 125 г
- Вино біле — 500 мл
- Апельсин — 2 шт.
- Лимон — 2 шт.
- Персики консервовані — 200 г
- Цедра лимона — за смаком
- Цедра апельсина — за смаком
Як готувати
Воду наливаємо в каструлю, додаємо цукор, цедру цитрусових і доводимо до кипіння. Одержаний відвар остуджуємо, проціджуємо і з’єднуємо з вином.
Апельсини і лимони очищуємо від шкірки і розділяємо на частини. Персики нарізаємо тонкими скибочками.
Додаємо фрукти в винну суміш, розмішуємо і охолоджуємо (на льоду або в морозильній камері холодильника).
Подаємо в креманках.
«Весела груша»
Інгредієнти
- Груша — 1 шт.
- Шампанське — 250 мл
- Цукор — 100 г
- Вершки збиті — за смаком
- Шоколад (тертий) — за смаком
Як готувати
З води і цукру робимо сироп. Грушу очищуємо від шкірки і насіння, розрізаємо на чотири частини і кладемо в сироп.
Доводимо до кипіння і варимо протягом 5 хвилин. Після цього кладемо грушу в високий келих і заливаємо шампанським.
Готовий коктейль прикрашаємо збитими вершками та шоколадом.
.jpg)
