Свекольные блины с утиной грудкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаМасленица
Цветные блины станут настоящей находкой на Масленицу! Оригинальный рецепт свекольных блинов с начинкой из утиной грудки и гречки
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Ряжанка50 мл
Яйца1 шт
Мука2 стакана
Свекла2 шт
Лук репчатый1 шт
Утиная грудка2 шт
Молоко500 мл
Соль1 ч.л.
Сахар1 ч.л.
Гречка отварная0.50 стакана
Сливки по вкусу
Зелень по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить цветные блины

  1. Свеклу очищаем от кожицы и запекаем в духовке около часа.
  2. Готовую свеклу вместе с молоком перебиваем в блендере до состояния пюре. Добавляем яйцо, ряженку, сахар, соль и муку.
  3. В конце вливаем в тесто растительное масло и оставляем его на 20 минут, после чего выпекаем блины на сковородке.

Готовим начинку

Нарезаем отваренную утиную грудку. В сковороде вытапливаем из утиной шкурки жир и обжариваем на нем мелко нарезанный лук. Добавляем утку и отваренную гречку. Обжариваем пару минут. В конце вливаем сливки, добавляем соль и перец.

Начинку заворачиваем в блины и подаём.

Читайте также: Масленица 2018 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год