Бурякові млинці з качиної грудкою

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиМасляна
Кольорові млинці стануть справжньою знахідкою на Масляну! Оригінальний рецепт бурякових млинців з начинкою з качиної грудки і гречки
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Ряжанка50 мл
Яйця1 шт
Борошно2 склянки
Буряк2 шт
Цибуля1 шт
Качина грудинка2 шт
Молоко500 мл
Сіль1 ч.л.
Цукор1 ч.л.
Гречка відварена0.50 склянки
Вершки за смаком
Зелень за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати кольорові млинці

  1. Буряк очищаємо від шкірки і запікаємо в духовці близько години.
  2. Готовий буряк разом з молоком перебиваємо в блендері до стану пюре. Додаємо яйце, ряжанку, цукор, сіль і борошно.
  3. В кінці вливаємо в тісто олію і залишаємо його на 20 хвилин, після чого випікаємо млинці на сковорідці.

Готуємо начинку

Нарізаємо відварену качину грудку. У сковороді витоплюємо з качиної шкурки жир і обсмажуємо на ньому дрібно нарізану цибулю. Додаємо качку і відварену гречку. Обсмажуємо пару хвилин. В кінці вливаємо вершки, додаємо сіль і перець.

Начинку загортаємо в млинці і подаємо.

Читайте також: Масляна 2018

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік