Пальчики — рецепт мясных рулетов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Вторые блюда
Мясные пальчики — вкусные рулетики с начинкой. Это блюдо простое, готовится легко, но смотрится оригинально и очень аппетитно
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свиная вырезка800 г
Вода кипяченная2 стакана
Перец черный молотый2 ч. л.
Чеснок5 г
Масло подсолнечное3 ст. л.
Сало свежее150 г
Соль3 щепотки
Добавить в список покупок

Как приготовить мясные рулеты пальчики

  1. Мясо моем и нарезаем на куски толщиной до 1 см. Хорошо отбиваем мясо с двух сторон кухонным молотком.
  2. Сало мелко нарезаем.
  3. Кусок отбитого мяса немного солим и перчим. Затем смазываем выдавленным чесноком и на край выкладываем 4-6 кусочков сала. Сворачиваем все в рулет.
  4. Каждый мясной рулет обматываем простой ниткой, чтобы во время жарки они не раскрылись.
  5. Разогреваем в глубокой сковороде 2-3 ст. л. растительного масла и обжариваем пальчики со всех сторон до золотисто-коричневого цвета.
  6. Убираем нитки, выкладываем пальчики в кастрюлю и заливаем кипяченой водой так, чтобы она чуть-чуть покрыла верхний слой. Добавляем соль и перец по вкусу.
  7. Ставим тушить под крышкой на медленный огонь 45-60 минут.  Мясные рулеты должны стать мягкими.

ГОТОВИМ С НАМИ
Мясной пирог «Хризантема»

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке